Самое дорогое белое вино в мире - сардинское, и цена на него снова растет: 1 800 евро за бутылку следующего винтажа
Следующее вино с винодельни Conca Entosa в Палау, Disco Volante IGT 2021 Vermentino, которое в последние недели попало в заголовки газет как самое дорогое белое вино в мире, будет продаваться по цене 1 800 евро за бутылку, сегодня она составляет 1 400 евро.
Произведено чуть более тысячи бутылок, продано около 400, в основном, они вошли в винную карту престижных ресторанов, а также попали в лучшие винные магазины или погреба состоятельных клиентов, которые любят потреблять драгоценный продукт. "Жемчужина" винодельни производится из винограда, произрастающего на семи гектарах виноградников, расположенных среди гранитных скал в трех километрах от моря в Палау, на северо-восточном побережье Сардинии, между Арзакеной и Санта-Тереза-ди-Галлура, напротив Ла-Маддалены и Корсики.
"В следующем году цена вырастет до 1800 евро", - говорит в интервью изданию ANSA 39-летний Рагнедда, сын Марио, основателя и бывшего владельца винодельни Capichera.
"Сардиния, - объясняет он, - с ее микроклиматом, терруаром и наследием местных лоз, обладает исключительными продуктами и высоким профессиональным профилем, что позволяет выводить на международный рынок элитные и очень элитные, высоко ценимые вина. Я борюсь за то, чтобы сардинские вина были оценены по достоинству. Надеюсь, что его примеру последуют и другие коллеги".
Решение поднять, причем значительно, ценовую планку для нишевых рынков радует Пьеро Селла, энолога, работавшего над производством Disco volante: "Меня часто спрашивают: а стоит ли оно 1400 евро? Все очень относительно. В этом белом есть способность рассказать историю территории. Провокация? Или способ пробудить интерес и подчеркнуть, что сардинские вина могут вписаться, и вполне заслуженно, в элитные рынки".