6 лучших вин Калабрии: Gambero Rosso назвал обладателей Tre Bicchieri 2027

Калабрия долго оставалась одним из самых недооцененных винодельческих регионов Италии. Ее вина редко обладали международной узнаваемостью Пьемонта, Тосканы или Венето, а за пределами юга страны регион чаще всего ассоциировали почти исключительно с Cirò и сортом Gaglioppo.

Но ситуация заметно меняется.

В новом гиде Vini d’Italia 2027 эксперты Gambero Rosso присудили высшую награду Tre Bicchieri — «Три бокала» — шести винам Калабрии.

Количество победителей сравнительно небольшое, но гораздо важнее другое: дегустации показывают регион с все более четкой собственной идентичностью. Калабрийские производители все меньше пытаются копировать успешные модели других частей Италии и все активнее возвращаются к местным сортам, старым виноградникам и особенностям отдельных территорий.

Калабрия больше не пытается быть похожей на другие регионы

Главное изменение последних лет заключается именно в подходе к вину.

Производители постепенно отходят от идеи, что хорошее вино обязательно должно соответствовать какому-то международному стилю.

Вместо этого все больше внимания уделяется местным сортам и конкретной территории.

С севера на юг Калабрия меняется очень сильно: различаются высоты, климат, почвы и влияние моря. Вместе с ними меняются и сорта, которые показывают лучшие результаты.

Одновременно восстанавливаются старые виноградники, а сорта, которые еще недавно считались второстепенными, снова появляются на этикетках серьезных вин.

Gambero Rosso отмечает, что новое поколение виноделов все увереннее работает с традицией, но при этом не пытается просто повторять вина прошлого.

Cirò остается главным винным символом Калабрии

Центральное место в рейтинге занимает Cirò Rosso.

И это неудивительно.

Историческая зона Cirò, расположенная на ионическом побережье Калабрии, остается одной из самых узнаваемых винодельческих территорий региона.

Главный сорт здесь — Gaglioppo.

Долгое время его воспринимали как сорт, дающий мощные, довольно жесткие южные красные вина. Но современные производители все чаще показывают совершенно другую сторону Gaglioppo.

Лучшие версии остаются явно средиземноморскими, но уже не обязательно тяжелыми.

У них сохраняется характерный танин, однако рядом появляются свежесть, солоноватость и энергия. В результате получаются вина с довольно четкой территориальной идентичностью.

Именно Cirò Rosso, по оценке Gambero Rosso, в этом году показал особенно высокий общий уровень.

Gaglioppo может быть гораздо тоньше, чем кажется

Это, пожалуй, один из самых интересных выводов дегустации.

Gaglioppo не нужно превращать в сверхконцентрированное южное красное вино, чтобы сделать его серьезным.

Наоборот, когда производители не пытаются чрезмерно усиливать структуру, сорт способен показывать характер гораздо точнее.

Танин остается важной частью вина, но он уже не доминирует над всем остальным.

В лучших Cirò появляются свежесть, минеральность, солоноватая составляющая и довольно высокая питкость.

То есть регион постепенно движется от силы ради силы к более точному выражению сорта и территории.

Розовое Cirò становится самостоятельным серьезным вином

Еще одна интересная тенденция — развитие Cirò Rosato.

Розовые вина долго воспринимались как более простой и легкий продукт по сравнению с красными.

Однако Gaglioppo оказывается очень подходящим сортом именно для розового вина.

Такая винификация позволяет показать более ароматную, свежую и непосредственную сторону сорта, сохраняя при этом глубину и характер.

Одно из шести лучших вин Калабрии 2027 года — именно Cirò Rosato.

Белые вина Калабрии становятся все интереснее

Но главный сюрприз современного калабрийского виноделия может находиться вообще не среди красных.

Gambero Rosso отдельно отмечает заметный рост качества белых вин.

Один из главных сортов здесь — Greco.

В Калабрии из него получают вина с выраженным средиземноморским характером, но одновременно хорошей свежестью и солоноватостью.

Еще интереснее развивается Zibibbo.

Этот сорт обычно ассоциируется прежде всего с очень ароматными и сладкими винами — особенно с сицилийской Пантеллерией.

Однако в Калабрии Zibibbo все чаще винифицируют насухо.

И результат оказывается совершенно другим.

Вместо очевидно сладкого ароматического профиля появляются свежесть, напряжение и способность передавать особенности конкретной территории.

Один из шести Tre Bicchieri 2027 получил именно сухой Zibibbo.

6 вин Калабрии получили Tre Bicchieri 2027

Benvenuto Zibibbo 2025 — Cantine Benvenuto

Один из самых интересных победителей рейтинга.

Zibibbo обычно воспринимается как сорт для ароматических или сладких вин, однако здесь он представлен в сухой версии.

Именно такие вина хорошо показывают новое направление калабрийского виноделия: известный сорт используется не по привычной схеме, а как инструмент для выражения территории.

Cirò Rosato Mabilia 2025 — Ippolito 1845

Единственное розовое вино среди шести победителей.

Ippolito 1845 — одно из исторических хозяйств Калабрии, а Mabilia демонстрирует, насколько убедительным может быть Gaglioppo в формате rosato.

Здесь сорт показывает более свежую и ароматную сторону, не теряя своего характера.

Cirò Rosso Classico Superiore 0727 Riserva 2020 — Brigante Vigneti & Cantina

Классический пример серьезного Cirò из Gaglioppo.

Сам факт присутствия сразу нескольких Cirò Rosso среди шести лучших вин региона показывает, что эта территория остается одним из главных центров современного виноделия Калабрии.

Cirò Rosso Classico Superiore Duca Sanfelice Riserva 2024 — Librandi

Librandi — одно из наиболее известных калабрийских хозяйств и один из производителей, которые много сделали для продвижения местных сортов за пределами региона.

Duca Sanfelice давно считается одной из важных интерпретаций Gaglioppo.

Cirò Rosso Classico Superiore Lice Riserva 2023 — Caparra & Siciliani

Третье красное Cirò среди победителей.

Если учитывать еще и розовый Mabilia, получается, что сразу четыре из шести Tre Bicchieri Калабрии напрямую связаны с территорией Cirò.

Это очень хорошо показывает ее нынешнее значение для всего региона.

Greco 2025 — Antonella Lombardo

Второе белое вино среди обладателей высшей награды.

Greco остается одним из наиболее надежных белых сортов Калабрии.

В лучших версиях он сочетает солнечный средиземноморский характер с хорошей кислотностью и солоноватостью, благодаря которым вино не становится тяжелым.

Четыре из шести победителей связаны с Cirò

Результат рейтинга особенно показателен в цифрах.

Из шести вин:

• три — красные Cirò;
• одно — Cirò Rosato;
• одно — сухой Zibibbo;
• одно — Greco.

То есть две трети победителей представляют Cirò.

Но одновременно два белых вина демонстрируют, что развитие Калабрии уже не ограничивается одним Gaglioppo.

Именно это делает сегодняшний этап особенно интересным.

У региона уже есть сильная историческая территория — Cirò, но параллельно начинают появляться другие стили и сорта, которые расширяют его винную идентичность.

Не только Gaglioppo

В Калабрии существует гораздо больше местных сортов, чем обычно знают за пределами региона.

Помимо Gaglioppo и Greco, все больше внимания получают Pecorello, Zibibbo и другие исторические сорта отдельных территорий.

Некоторые из них десятилетиями оставались практически незаметными на коммерческом рынке.

Сегодня производители начинают снова искать старые лозы и возвращать эти сорта в производство.

В этом отношении Калабрия находится в очень интересной точке развития: значительная часть ее винодельческого наследия фактически только начинает заново открываться.

Сладкие вина здесь тоже не исчезли

Отдельная история — традиционные сладкие вина.

Во многих винодельческих регионах Италии этот сегмент переживает сложный период: современные потребители пьют меньше сладкого вина.

В Калабрии же Moscato, passito и другие вина из ароматических сортов по-прежнему являются частью местной культуры.

В лучших версиях они способны сочетать насыщенность со свежестью и хорошо развиваться с возрастом.

Поэтому регион не отказывается от этой традиции, хотя одновременно показывает, что те же ароматические сорта могут успешно работать и совершенно иначе — как в случае с сухим Zibibbo.

Сила Калабрии — именно в том, что ее трудно скопировать

И это, пожалуй, главный вывод рейтинга Tre Bicchieri 2027.

Калабрия вряд ли сможет конкурировать с крупными винодельческими регионами Италии объемами производства или международной известностью.

Но ей это, возможно, и не нужно.

Gaglioppo из Cirò, сухой Zibibbo, Greco, Pecorello, старые виноградники и совершенно разные территории между Ионическим и Тирренским морями создают набор условий, который сложно воспроизвести в другом месте.

Поэтому наиболее перспективный путь для региона — не делать «южную версию» тосканского или пьемонтского вина.

Наоборот.

Чем меньше Калабрия пытается быть похожей на кого-то еще, тем интереснее становятся ее собственные вина.

И шесть Tre Bicchieri 2027 показывают именно это: Cirò сегодня остается вершиной калабрийского виноделия, но за ним уже появляется гораздо более разнообразная винная карта региона.