Лучшие итальянские вина, выбранные сомелье в 2023 году
Если лучшие итальянские марки отбираются экспертами, которые каждый день дегустируют вино, зарабатывая этим на жизнь, то результат в какой-то мере гарантирован. А если к этому добавить самоотверженность 900 сомелье Итальянской ассоциации сомелье, которые посетили 2 354 отобранные винодельни и продегустировали вина из списка, состоящего из 15 000 этикеток, то им рейтингу можно смело доверять - остается только выбрать и попробовать.
В этом и заключается суть гида Vitae- 2024, которому в этом году исполняется десять лет: двенадцать тысяч рассмотренных вин (15 000 в приложении Vitae) в постоянно обновляемом рейтинге, полном данных и впечатлений. Главными героями отбора стали сомелье крупнейшей ассоциации AIS: более 45 000 членов и 2000 мероприятий в год. При этом особое внимание уделяется урожаям 2019 и 2020 годов, а также работе на виноградниках, и особенно тем винам, которые являются плодом кру.
Презентация гида состоялась в миланском ресторане Listone Giordano - месте неслучайном: в 1930-х годах в этом здании находился знаменитый ресторан La Penna d'Oca, спроектированный Джо Понти. Культурный клуб, колыбель футуристической кухни, Манифест которой был оглашен именно здесь, в "La Penna d'oca", 15 ноября 1930 года, ровно 93 года назад. Нить, переплетающаяся с главной темой мероприятий AIS 2024 года: "пейзаж", истинный герой энологического путешествия с севера на юг Бельпаэзе, которым можно насладиться, листая путеводитель.
В ходе презентации были вручены 22 региональные премии AIS Tastevins (список приведен ниже), которые ассоциация присуждает тем, кто внес вклад в продуктивный поворот на территории своего происхождения, кто представляет собой ценную эталонную модель в своей области или тем, кто вернул забытые сорта винограда в центр внимания.
"Винный гид Vitae показывает читателям, что итальянское вино "перешло на следующую передачу", и год за годом среднее качество растет, - говорит национальный представитель Никола Бонера, - многочисленные превосходства - это освящение великих урожаев последних пяти лет: за незабываемым 2019 годом следует великолепный 2020-й. Нет ни одного места в Италии, которое бы не превозносило эти урожаи, с серией великолепных красных вин, почти всегда являющихся плодами одного виноградника. Потребитель будет избалован выбором. Если винное движение идет полным ходом, то и мы в Vitae стараемся идти в ногу с ним, внося некоторые новшества как в содержание, так и в презентационные мероприятия".
В последнем выпуске гида появились три новых упоминания: в нем выделяются компании, которые инвестируют ресурсы или выделяются заявленным профилем устойчивого развития. Значок в виде башни обозначает Virtus Loci, места или объекты исторической, художественной или экологической ценности, в которых находится винодельня, или которые сама винодельня представляет или о которых свидетельствует. И, наконец, символ ключа, обозначающий вино Passepartout - ценный эталон для винных карт профессионалов в сфере общественного питания, поскольку оно оказывается весьма универсальным в парных сочетаниях.
Презентация в Милане завершилась объявлением 100 "жемчужин" - вин, получивших наивысшую оценку в справочнике, и представлением календаря встреч Vitae Experiences, благодаря которому в ближайшие месяцы можно будет продегустировать превосходные вина, представленные по всей Италии.
Вот лучшие итальянские вина, выбранные сомелье.
ГИД VITAE 2024
ABRUZZO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO VILLA GEMMA RISERVA 2018, azienda Masciarelli
ALTO ADIGE ALTO ADIGE LAGREIN VIGNA KLOSTERANGER RISERVA 2018, Cantina Convento Muri Gries
BASILICATA AGLIANICO DEL VULTURE SUPERIORE DAGINESTRA 2019, Grifalco
CALABRIA LAMEZIA ROSSO RISERVA 2019, Lento
CAMPANIA VESUVIO LACRYMA CHRISTI BIANCO VIGNA DEL VULCANO VENTENNALE 2002, Villa Dora
EMILIA LAMBRUSCO DI SORBARA SPUMANTE BRUT ROSÉ DEL CRISTO 2020, Cavicchioli
FRIULI V. G. COLLIO FRIULANO 2022, Doro Princic
LAZIO LA TORRE A CIVITELLA 2021, Sergio Mottura
LIGURIA COLLI DI LUNI VERMENTINO SUPERIORE 2022, Ottaviano Lambruschi
LOMBARDIA FRANCIACORTA NON DOSATO VITTORIO MORETTI RISERVA 2016, Bellavista
MARCHE VERDICCHIO DI MATELICA CAMBRUGIANO RISERVA 2020, Belisario
MOLISE TINTILIA DEL MOLISE 2020, Tenute Martarosa
PIEMONTE ROERO VIGNA RENESIO RISERVA 2019, Malvirà
PUGLIA PATRIGLIONE 2018, Taurino Cosimo Az. Agr. Vigneti & Cantine
ROMAGNA ROMAGNA SANGIOVESE MODIGLIANA VIGNA BECCACCIA 2021, Villa Papiano
SARDEGNA JÙ 2019 , Cantine di Dolianova
SICILIA SICILIA NERO D'AVOLA DON ANTONIO RISERVA 2020, Morgante
TOSCANA CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE CENIPRIMO 2020, Ricasoli
TRENTINO TRENTO BRUT CUVÉE DELL'ABATE RISERVA 2012, Abate Nero
UMBRIA MONTEFALCO SAGRANTINO COLLENOTTOLO 2018, Tenuta Bellafonte
V. D'AOSTA VALLE D'AOSTA CHAMBAVE MUSCAT FLÉTRI 2021, La Vrille
VENETO LESSINI DURELLO PAS DOSÉ CUVÉE SERAFINO 2016, Dal Maso
