Продовольствие: инфляция в Италии ниже, чем в среднем по ЕС
Несмотря на горячо обсуждаемое повышение цен на продукты питания, инфляция в магазинах в Италии ниже, чем в среднем по Европе. И это несмотря на то, что продовольственный сектор оказался одним из наиболее пострадавших от инфляции в силу своей внутренней уязвимости перед рыночной напряженностью, обусловленной зависимостью от зарубежных стран в поставках энергоносителей, сырья и промежуточных товаров.
В частности, рост цен на агропродовольственные товары в Италии составил 8,1%, что ниже средних показателей как по ЕС (10,2%), так и по Еврозоне (9%).
Таковы некоторые цифры, приведенные в докладе Ismea об итальянском агробизнесе, представленном в Палаццо Мерулана в присутствии Франческо Лоллобриджиды, министра сельского хозяйства, продовольственного суверенитета и лесного хозяйства. В ходе мероприятия состоялась оживленная дискуссия между экспертами, представителями научного сообщества и президентами основных отраслевых ассоциаций, которые обсудили вопросы инфляции, взаимоотношений в цепочке поставок и международной конкурентоспособности.
Относительно низкий рост цен на продукты питания в Италии, однако, не перекрывает тот факт, что доход на душу населения в Италии по-прежнему ниже, чем в среднем по Европе, и за последние 10 лет этот разрыв продолжает увеличиваться. Все это сильно отразилось на покупках продуктов питания внутри страны: данные говорят о сокращении объемов на 3,7%, а также о перекомпоновке продуктовой корзины с целью экономии.
Несмотря на все это, в исследовании Ismea подчеркивается, что в агропродовольственной цепи, определяемой как "зрелая и ответственная", не наблюдалось масштабных спекулятивных явлений. Анализируя передачу цен по всей цепочке поставок, подчеркивается, как последней удалось удержать колебания цен под контролем.