Мясо из пробирки: Сенат Италии одобрил запрет на синтетические продукты питания

19 июля Сенат одобрил законопроект, запрещающий производство и выпуск на рынок синтетических продуктов питания и кормов. Теперь правительственный законопроект, одобренный Палаццо Мадама, будет передан на рассмотрение в Палату депутатов.

Документ также содержит запрет на использование термина "мясо" в отношении продуктов, изготовленных из растительных белков. 

"Мы должны решать проблему продовольственной безопасности, понимая, что "еды для всех" недостаточно, - заявил в своем выступлении в Сенате министр сельского хозяйства Франческо Лоллобриджида, - но должна быть хорошая еда для всех. Мы не можем культурно принять мир, разделенный на две части, где богатые питаются хорошо, а бедные - переработанными и вредными продуктами". Министр также обрушился на тех, кто утверждает, что запрет на производство и продажу синтетических продуктов питания является бесполезной пощечиной науке: "Италия - нация качества, здесь качество передается не только научным сообществом, но и матерями и бабушками. В других странах этого не происходит". 

Джан Марко Чентинайо, вице-председатель Сената и глава департамента сельского хозяйства и туризма, добавляет: "Запрет на производство и продажу синтетического мяса в Италии означает защиту здоровья граждан и защиту качества наших агропродовольственных товаров и нашей кухни. В законопроекте, одобренном сегодня Сенатом, нет никаких мракобесных намерений, как хотели бы нас убедить левые. Пусть идут исследования, гарантируют нам максимальную безопасность продуктов питания, произведенных в лабораторных условиях, и тогда мы еще поговорим. Пусть будет ясно, что мы всегда будем отдавать предпочтение разнообразию вкусов, свойств и блюд, которые может гарантировать только мясо с собственных ферм, а уж никак не произведенное в лабораториях. И мы хотим, чтобы было понятно, что сделано из мяса, а что - растительного происхождения, которое благодаря одной из наших поправок больше не сможет иметь на этикетке название, звучащее как мясо".  

Сторонники выращенных в лаборатории продуктов опасаются, что Италия "опоздает на поезд", который может оказаться стратегически важным как в экономическом, так и в экологическом плане. В этой связи Лоллобриджида, со своей стороны, утверждает, что он хочет отказаться от рыночной логики, предпочитая удовлетворять потребности сельскохозяйственного мира, и добавляет, что "неправда, что производство продуктов питания в лаборатории - это нейтральный выбор". А по мнению Чентинайо, "за благородными этическими намерениями, которыми, пусть даже из лучших побуждений, прикрываются некоторые сторонники синтетических продуктов, на самом деле скрываются финансовые интересы тех, кто хотел бы выпустить на рынок второсортные продукты питания, конкурирующие с нашими лучшими, с пока неизвестными последствиями для здоровья".