Лучшая в мире маслобойня - итальянская
Лучшая в мире фабрика по производству органического оливкового масла - итальянская. Об этом свидетельствует международный рейтинг World's Best Olive Oil, основанный на сумме баллов, полученных на восьми самых важных мировых конкурсах оливкового масла певого отжима, который присуждает компании Frantoio del Poggiolo di Spoleto, принадлежащей семье Монини и экспериментальному центру компании, первое место в сегменте производства органического масла.
Мониторинг конкурсов производителей оливкового масла экстра-класса (EVOOLEUM, Expoliva, Mario Solinas Award, Ovibeja, ArgOliva, Leone d'Oro, SIAL Olive D'Or, Sol D'Oro), фактически установил мировой рекорд 2023 года Frantoio del Poggiolo, небольшой жемчужины Сполето, принадлежащей семье Монини, которая здесь экспериментирует с собственными методами производства, выпуская линейку органических монокультиваров с очень богатой палитрой вкуса.
Экстраординарный результат для сектора производства оливкового масла Made in Italy, тем более в год, отмеченный серьезными климатическими проблемами. Результат, ставший итогом пути, состоящего из исследований и инвестиций, благодаря которому оливковые масла Monini 'Frantoio' extra virgin (Monocultivar Coratina, Frantoio и Nocellara) поднялись в мировом рейтинге масел: Monocultivar Coratina было избрано 2-м лучшим органическим оливковым маслом первого отжима в мире, а Monocultivar Frantoio заняло 5-е место, подтвердив исключительный подвиг прошлого года.
"WBOO, - заявил Дзефферино Монини, управляющий директор семейной компании, - является настоящим авторитетом в отрасли, и это признание, основанное на объективных и беспристрастных критериях, наполняет нас гордостью и демонстрирует, что качество - это цель, к которой может и должна стремиться даже такая крупная компания, как наша. Мы знаем, что широкой публике мы известны как "промышленный" бренд - термин, который в обыденном сознании противоречит понятию мастерства: на самом деле мы - семейный бизнес, который на протяжении трех поколений создает оливковое масло extra virgin с мастерством и страстью, стремясь применять лучшие стандарты качества во всех сегментах продукции, от крупного потребления, такого как Classico, до небольших нишевых производств, таких как Monocultivar".
Признание лучшим оливковым маслом мира открывает для компании двери в новые возможные коммерческие сценарии: "Мы хотели бы, - заключает Монини, - чтобы наши монокультивары попали в самые важные дистрибьюторские сети за рубежом, где мы считаем, что этот вид премиального продукта Made in Italy имеет хорошие возможности для роста, укрепленные нашей дистрибьюторской организацией".